Come preparare la miscela per biscotti
Negli ultimi 10 giorni, le discussioni sulla cottura al forno e sui dolci fatti in casa hanno continuato ad aumentare su Internet, con il "mix di biscotti" che è diventato un argomento caldo. Molti netizen hanno condiviso le proprie ricette e suggerimenti per preparare un mix di biscotti a casa, il che è conveniente ed economico. Questo articolo risolverà per te questi contenuti popolari e fornirà un metodo dettagliato per creare una premiscela per cookie.
1. Rassegna di argomenti caldi
Di seguito sono riportati argomenti e dati importanti relativi al mix di cookie negli ultimi 10 giorni:
| argomento | Popolarità della discussione | Piattaforma principale |
|---|---|---|
| Ricetta Mix Di Biscotti Fatti In Casa | alto | Xiaohongshu, Douyin |
| Mix di biscotti vs prodotti commerciali | dentro | Weibo, Bilibili |
| Come conservare la miscela di biscotti | dentro | Zhihu, Douban |
2. Come preparare la polvere premiscelata per biscotti
Cookie premix è una formula di ingredienti secchi premiscelati. Durante l'utilizzo, è sufficiente aggiungere ingredienti umidi (come burro, uova, ecc.) per preparare rapidamente i biscotti. Ecco i passaggi dettagliati:
1. Preparazione del materiale
| Materiale | Dosaggio |
|---|---|
| Farina a basso contenuto di glutine | 200 g |
| zucchero a velo | 80 g |
| latte in polvere | 20 g |
| sale | 2 grammi |
| lievito in polvere | 3 grammi |
2. Fasi di produzione
(1) Setacciare la farina a basso contenuto di glutine per assicurarsi che non ci siano particelle.
(2) Mescolare uniformemente lo zucchero a velo, il latte in polvere, il sale e il lievito.
(3) Metti tutti gli ingredienti secchi in un contenitore ermetico e agita o mescola fino a completa miscelazione.
(4) Allegare un'etichetta per indicare la data di produzione e lo scopo.
3. Come usare
Durante l'utilizzo, prendere una quantità adeguata di polvere premiscelata, aggiungere il burro ammorbidito (circa 100 grammi) e l'uovo (1), impastare fino ad ottenere un impasto e conservare in frigorifero per 30 minuti prima della cottura.
3. Vantaggi del mix di biscotti
(1)risparmiare tempo: Non è necessario pesare separatamente ogni volta i materiali secchi.
(2)Facile da riporre: Conservato in un contenitore sigillato per 1-2 mesi.
(3)Adatto per fare regali: La polvere pronta fatta in casa è un regalo premuroso e pratico.
4. Domande e risposte popolari dei netizen
| domanda | risposta |
|---|---|
| Si possono aggiungere altri gusti all'impasto? | Puoi aggiungere cacao in polvere, matcha in polvere, ecc. per regolare il gusto. |
| Come capire se la polvere pronta è andata a male? | Non utilizzare se sono presenti grumi o odore. |
5. Riepilogo
Il mix di biscotti fatti in casa non è solo semplice e conveniente, ma può anche essere adattato in modo flessibile ai gusti personali. Anche le recenti discussioni accese su Internet hanno dimostrato la sua popolarità. Sbrigati e prova a creare il tuo mix di biscotti!
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