Come preparare la farina di fagioli cotti
Negli ultimi anni, con l'ascesa di diete sane, la farina di soia cotta è diventata un argomento caldo grazie alla sua ricca nutrizione e ai diversi metodi alimentari. Questo articolo combinerà il contenuto caldo dell'intera rete negli ultimi 10 giorni per farti conoscere in dettaglio i metodi di produzione e i modi creativi per mangiare farina di fagioli cotti, aiutandoti a sbloccare facilmente questo cibo sano.
1. Valore nutrizionale della polvere di fagioli cotti
Ricco di proteine, fibre alimentari, vitamine e minerali, polvere di soia cotta è ideale per vegetariani e amanti della dieta sana. Ecco i principali nutrienti della farina di fagioli cotti:
| Ingredienti nutrizionali | Contenuto per 100 grammi |
|---|---|
| proteina | 20-25 g |
| Fibra dietetica | 10-15 g |
| calcio | 150-200 mg |
| ferro | 5-8 mg |
2. Come preparare la farina di fagioli cotti
Il processo di produzione di farina di fagioli cotti è semplice e può essere completato in pochi passaggi:
1.Scegli i fagioli: Scegli semi di soia di alta qualità o fagioli neri, lavarsi e immergere per 6-8 ore.
2.Cotto: Metti i fagioli imbevuti in una pentola, aggiungi acqua e cuoci fino a quando morbido e marcio.
3.asciugatura: Scolare i fagioli cotti e metterli nel forno o nell'asciugatrice e asciugare a bassa temperatura fino a quando non sono completamente asciutti.
4.Polvere di macinazione: Usa una smerigliatrice per preparare i fagioli secchi in polvere fine, quindi setacciato per ottenere polvere di fagioli cotti.
3. modo creativo di mangiare farina di fagioli cotti
La farina di fagioli cotti non può solo essere preparata direttamente, ma può anche essere aggiunta a vari piatti come ingredienti. Ecco i modi più popolari per mangiare farina di fagioli cotti su tutta la rete negli ultimi 10 giorni:
| Come mangiare | Pratiche specifiche |
|---|---|
| Tazza di yogurt in polvere di fagioli | Mescolare la polvere di fagioli cotti con yogurt e aggiungere frutta e noci per preparare una tazza di colazione nutriente. |
| Sfera di energia in polvere di fagioli | Mescola la polvere di fagioli cotti con miele e noci, arrotolalo in palline, conservare in frigorifero e mangiare. |
| Frittelle di farina di fagioli | Mescolare la farina di fagioli cotti con farina e uova e friggila in frittelle di farina di fagioli croccanti. |
| Smoothie in polvere di fagioli | Sbattere la polvere di fagioli cotti con banana e latte per fare un frullato, che ha un sapore delicato. |
4. Tecniche di conservazione per farina di fagioli cotti
Per mantenere la farina di soia cotta fresca e nutriente, si consiglia di conservarla in un luogo secco e fresco per evitare la luce solare diretta. Ecco le precauzioni per conservare la farina di fagioli cotti:
1.Sigillato e immagazzinato: La polvere di fagioli cotti è facile da assorbire l'umidità e si consiglia di conservarla in un barattolo sigillato o in una borsa a vuoto.
2.refrigerazione: Se deve essere conservato a lungo, puoi mettere in frigorifero la polvere di fagioli cotti per refrigerare.
3.Evita le alte temperature: Alta temperatura accelererà l'ossidazione della polvere di fagioli cotti, che colpisce il gusto e la nutrizione.
5. I benefici per la salute della polvere di fagioli cotti
La polvere di fagioli cotti non è solo deliziosa, ma ha anche molti benefici per la salute:
1.Rafforzare l'immunità: Le proteine e le vitamine nella farina di soia cotta aiutano a migliorare l'immunità.
2.Promuovere la digestione: La ricca fibra dietetica può migliorare la salute intestinale e prevenire la costipazione.
3.Controllare lo zucchero nel sangue: Il basso indice glicemico della polvere di soia cotta è adatto per i pazienti diabetici.
Attraverso l'introduzione di cui sopra, credo che tu abbia una comprensione più profonda della produzione e di come mangiare farina di fagioli cotti. Perché non provarlo e aggiungere una scelta deliziosa alla tua dieta sana!
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